Palatium, o palácio do gourmet

Aproveitando a Restaurant Week do The Fork, jantámos à luz das velas no Palatium, o restaurante do Pestana Palácio do Freixo. Localizado na margem do rio, o Douro serve de cenário para um fim de noite perfeito, candidato a um conto de fadas.

Para quem não conhece, o The Fork é uma aplicação disponível para iOS e Android, que permite reservar e obter descontos especiais em restaurantes e ainda acumular pontos por cada reserva, que posteriormente se transformam em descontos adicionais. No período da Restaurant Week, que decorre até 11 de Março, é possível degustar um menu completo em restaurantes conceituados por apenas 20€ por pessoa (as bebidas não estão incluídas).

O menu da campanha dá-nos a opção de escolher um de dois pratos para cada momento da refeição,  sendo constituída pela entrada, prato principal e sobremesa. Na imagem vemos um creme de abóbora assado, sementes, requeijão e cebolinho, servido como entrada. Divinal!

Para prato principal, optámos por um arroz caldoso de tamboril com camarão e coentros, onde a única falha é a pequena porção, servida num prato raso que nos deixa a chorar por mais. Os camarões dão um toque incrível e tornam-se a estrela do prato.

Para terminar, como sobremesa veio tarte de maçã com creme de amêndoa e gelado de baunilha. A tarte, ainda morna, parecia acabada de ser confeccionada e a textura da massa folhada estava no ponto certo. Sendo que as bebidas não estão incluídas, preparem-se para pagar 5€ por uma garrafa de água de 1,5 litro ou então, 15€ por pessoa para uma degustação de vinhos.

O espaço charmoso presenteia-nos com uma atmosfera clássica, abrindo-nos o apetite para algumas fotos depois de terminada a refeição. A própria louça em que a comida é servida, autênticas obras de arte contemporâneas e o excelente serviço, cordial e sempre simpático, desde a receção à despedida, fecham a panóplia de elogios.

Anúncios

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google photo

Está a comentar usando a sua conta Google Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.